1）怎样选用养生酒
　　选用养生酒要熟悉其性质。目前市场上出售的养生酒，按其所浸药物的不同，大致可分为两大类：一类是以治疗为主的养生酒。其作用是祛风散寒、养血活血、舒筋通络。如用于骨肌损伤的跌打损伤酒，用于风湿性关节炎及风湿所致肌肉酸痛的风湿养生酒、追风养生酒、风湿骨痛酒、五加皮酒、虎骨木瓜酒等。对风湿症状较轻者，可选购药性温和的木瓜酒、风湿关节酒、养血愈风酒；若患风湿多年，肢体麻木、半身不遂者，则宜选购药性猛烈的三蛇酒、五蛇养生酒、蕲蛇养生酒等。另一类是以补虚强壮为主要功效的补酒。其作用是滋补气血虚弱，宜选用气血双补的养生酒。中医有"瘦人多火，肥人多湿"之说，认为形体消瘦的人，偏于阴虚血亏，容易上火、伤津；形体肥胖者，偏于阳虚气虚，容易生痰、怕冷。所以，一般来说对瘦弱的人，应选用滋阴补血、生津的养生酒；肥胖的人应选用助阳补气的养生酒。如果有神疲倦怠、心悸失眠、神经衰弱，可选用安神补心的养生酒等等。
　　总之，要因人制宜。用于治疗目的的养生酒，应经中医诊断后，在医生指导下选购服用。
　2、养生酒服法与禁忌
　　养生酒一般以温服为好，有利于药效的发挥，其剂量可根据药物的性质和各人饮酒的习惯来决定，一般每次服用50～100毫升，每日早、晚饮用，或根据病情及所用药物的性质及浓度而调整。有些滋补性养生酒，也可以在就餐时服用。慢慢地饮，边饮酒边吃点菜。酒量小的人，可把浸泡好的养生酒用纱布过滤，兑入适量的冷糖水或
蜂蜜水，稀释后的养生酒更适合口味。治病性的，病愈后一般不再服，不宜以养生酒"过瘾"，以免酒后药性大发，反损身体。补虚的，则需要较长时间饮服才能奏效，不能痛饮以求速效。
　　养生酒不是万能疗法，既有它的适用范围，也有它的禁忌一面。古谓："水能载舟，亦能复舟"。酒和养生酒与健康的关系，正如古训这一哲理。适量饮用者受益，过量饮用者则受害。对此我们应当切记。
　　酒本身就是药，也可以治病，与药同用，药借酒势，酒助药力，其效尤著，而且适用范围不断扩大。因为养生酒既有防病治病之效，又有养生保健、延年益寿之功，但如果不宜饮用或饮用不当，也会适得其反。因此有节制地饮酒和注意饮用养生酒的各种禁忌则尤为重要。
　　养生酒也不是任何人都适用的，还须因人而异，如妇女有经带胎产等生理特点，所以在妊娠期、哺乳期就不宜使用养生酒；在行经期，如果月经正常，也不宜服用活血功效的养生酒。相反，青壮年因新陈代谢相对旺盛，用量可相对多一些。儿童生长发育尚未成熟，脏器功能尚未齐全，所以一般不宜服用，如病情确有需要者，也应注意适量。平时惯于饮酒者，服用养生酒量可以比一般人略增一些，但也要掌握分寸，不可过量。不习惯饮酒的人，在服用时，可先从小量开始，逐渐增加到需要服用的量。
　　（1）饮用不宜过多，要少饮
日常生活中，无论服用养生酒还是饮用酒，要根据人的耐受力，限量服用，不可多饮滥服，以免引起头晕、呕吐、心悸等不良反应。即使是补性养生酒也不宜多服，如多服了含人参的补酒，可造成胸腹胀大、不思饮食；多服了含鹿茸的补酒则可引起发热、烦躁、甚至鼻衄(即鼻出血)等症状。因此在饮用养生酒时，可根据养生酒度数限制每日的摄入量。
　　（2）不宜饮酒的人，不能饮
　　养生酒的使用，应根据中医的理论，进行辨证服用，不适用的人，就要禁饮。如孕妇、乳母和儿童等人就不宜饮用养生酒，也不宜饮用酒。年老体弱者，因新陈代谢功能相对缓慢，饮用养生酒也应当减量，不宜多饮。
　　（3）不宜饮酒的病症，不能饮酒
　　对于慢性肾炎、慢性肾功能不全、慢性结肠炎和肝炎、肝硬化、消化系统溃疡、浸润性或空洞型肺结核、癫痫、心脏功能不全、高血压等患者来说，禁饮酒，即使养生酒也是不适宜的，以免加重病情。不过，也不是绝对的，有的病症服用针对性的低度养生酒，不仅无碍，反而有益，但也应当慎用。此外，对酒过敏的人或某些皮肤病患者也要禁用或慎用养生酒。
　　（4）外用养生酒，不能内服
　　凡规定外用的养生酒，则禁内服。如我国民间有端午节用雄黄酒灭五毒和饮雄黄酒的习俗。其实，雄黄酒只宜外用杀虫，不宜内服。因为雄黄是一种有毒的结晶矿物质，主要成分为二硫化砷，遇热可分解成二氧化二砷，毒性更大，易为消化道吸收而引起肝脏损伤。饮用雄黄酒，轻则出现头昏、头痛、呕吐、腹泻等症状，重则引起中毒死亡。因此端午节时饮雄黄酒的习俗是有害人体健康的，我们不宜再沿袭这一旧习俗了，否则，对自己身体健康不利。